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Etiquetas más claras para consumidores más informados

23Print & Apply-PacklabLa Comisión Europea cambia las reglas para las etiquetas de los productos alimentarios empaquetados y vendidos dentro de la UE: en la etiqueta deben aparecer todos los ingredientes.
Las nuevas normas en materia de seguridad alimentaria y protección de los consumidores son claras, los consumidores deben saber lo que compran.
La puntualización es consecuencia del descubrimiento de carne equina en productos que, según la etiqueta, debían contener solo carne bovina. En la UE se admite la venta de carne equina, pero se debe indicar en el envase, como cualquier otro ingrediente.
En breve la comisión presentará una serie de propuestas para armonizar mejor las sanciones en caso de fraudes en la cadena de abastecimiento.
El objetivo de mejorar el etiquetado no es tanto garantizar la seguridad de los productos que se encuentran en el mercado (por ley los productores están obligados a vender solo productos seguros): el verdadero objetivo es permitir a los consumidores la elección informada de los productos que compran y de cómo consumirlos de forma segura.
PACKLAB, líder en el sector del etiquetado, presenta ya soluciones innovadoras, poniendo a disposición sistemas de impresión y aplicación para la trazabilidad del producto.