Vinos Dop e Igp: las novedades sobre el etiquetado

Ha entrado en vigor el nuevo decreto sobre Dop e Igp, etiquetado y presentación de los productos del sector vitivinícola, publicado el pasado 28 de agosto en la Gazzetta Ufficiale (Boletín Oficial).

Después de una intervención de simplificación de las normas nacionales, ha visto la luz el texto único de las disposiciones nacionales en materia de “etiquetado y presentación de los vinos Dop e Igp, y de otros productos vitivinícolas”, que entre sus novedades sobresalientes incluye la recodificación de las normas sobre recipientes y tapado de los vinos Docg, Doc e Igt. Se eliminan además algunos requisitos sobre el envasado, especialmente en lo que concierne a los vinos Doc.

Algunas medidas de liberación permiten el uso de los diferentes sistemas de tapado admitidos por la normativa comunitaria vigente; entre ellos, el tapón de rosca y el tradicional tapón de corcho para las producciones con mayor calificación

“Estas medidas”, ha subrayado el ministro Catania, “constituyen una manifestación del atento y continuo trabajo que desarrolla el ministerio de Políticas agrícolas para proteger y defender las excelencias italianas del modo adecuado”.