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Cibus Tec – Food Pack 2014, un rendez-vous à ne pas manquer !

DCibus-Tec-Food-Pack-2014-pe-labellersu 28 au 31 octobre, Parme sera la capitale mondiale de l’innovation appliquée à l’industrie de transformation et d’emballage alimentaire grâce à la récente joint venture entre les salons Fiere Parma et Ucima pour créer Cibus Tec – Food Pack 2014.

Le salon n’est pas une simple exposition mais une plateforme complète au service de tous les opérateurs du secteur, et offre un programme riche en évènements et en rendez-vous avec des partenaires internationaux.

Cette année, les thèmes principaux seront la durabilité environnementale des processus et matériaux d’emballage, la sécurité alimentaire, l’automatisation dans l’industrie agroalimentaire et l’emballage et l’internationalisation.

La sécurité alimentaire et l’hygiène constitueront les thèmes à travers lesquels le salon contribuera au congrès international de l’European Hygienic Engineering & Desing Group, un consortium pour la santé publique ayant pour objectif de promouvoir l’hygiène au cours de la transformation et de l’emballage des produits alimentaires.

L’AIIPA, Association Italienne des Industries des Produits Alimentaires, contribuera en revanche à travers un approfondissement sur les produits de la 4e gamme. Réalisation des cycles de production, durée de conservation minimum garantie, chaîne du froid et nouvelles technologies du secteur des fruits et légumes sont quelques uns des thèmes proposés.

ASSOLATTE, partenaire historique de Fiera Parma, proposera pour sa part un focus sur l’emballage des produits laitiers : Les thèmes développés incluront la communication avec le consommateur, les informations sur l’étiquette ainsi que la sécurité et la durabilité environnementale.

Cette édition renouvelle également le rendez-vous avec le fil rouge Food&Beverage, né de la collaboration de Fiere Parma avec Messe Frankfurt Italiam dans l’objectif de favoriser le dialogue entre l’industrie de l’automatisation et les utilisateurs finaux de l’industrie alimentaire et des boissons.

P.E. LABELLERS et Packlab participeront à CibusTec – Food Pack 2014, pav. 5 stand I-023/H-024, où elles présenteront leurs étiqueteuses spécifiquement destinées au secteur alimentaire, confirmant cette année encore leur présence au salon le plus important du secteur de la transformation et de l’emballage des produits alimentaires.