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Des étiquettes plus claires pour des consommateurs mieux informés

23Print & Apply-PacklabLa Commission Européenne modifie les règles pour les étiquettes des produits alimentaires conditionnés et vendus au sein de l’UE : l’étiquette doit mentionner tous les ingrédients.
Les nouvelles normes en matière de sécurité alimentaire et de protection des consommateurs sont claires, les consommateurs doivent savoir ce qu’ils achètent.
La précision dérive de la découverte de viande de cheval dans des produits qui, selon l’étiquette, étaient censés contenir de la viande bovine. La vente de viande de cheval est admise au sein de l’Union Européenne, mais cela doit être mentionné sur l’emballage, comme tout autre ingrédient.
La Commission présentera sous peu une série de propositions pour mieux harmoniser les sanctions en cas de fraudes dans la chaîne d’approvisionnement.
Améliorer l’étiquetage ne sert pas tant à garantir la sécurité des produits que l’on trouve sur le marché (la loi prévoit en effet que les producteurs et les revendeurs vendent uniquement des produits sûrs) : l’objectif est plutôt celui de permettre aux consommateurs de faire un choix informé sur les produits qu’ils achètent et sur comment les consommer en toute sécurité.
PACKLAB, leader dans le secteur de l’étiquetage, présente déjà des solutions innovantes, en mettant à disposition des systèmes d’impression et d’application pour la traçabilité du produit.