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Cibus Tec – Food Pack 2014, appuntamento da non perdere!

Posted by on 17 settembre 2014 in Fiere | 0 comments

Dal 28 al 31 ottobre Parma sarà la capitale mondiale dell’innovazione applicata al processing e packaging alimentare grazie alla recente joint venture espositiva tra Fiere Parma e Ucima che darà vita a Cibus Tec – Food Pack 2014. Non solo esposizione fieristica, ma piattaforma completa al servizio di tutti gli operatori del settore, la fiera offrirà un programma ricco di eventi e appuntamenti con partner internazionali. Quest’anno i temi guida saranno la sostenibilità ambientale nei processi e materiali di confezionamento, food safety, automazione nel food processing & packaging ed internazionalizzazione. Food Safety e sanitizzazione alimentare saranno il contributo tematico apportato alla fiera dal congresso internazionale dell’European Hygienic Engineering & Desing Group, un consorzio per la sanità pubblica con lo scopo di promuovere l’igiene durante la lavorazione e l’imballaggio dei prodotti alimentari. AIIPA, Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari porterò invece...

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Tutto pronto per il China Brew & Beverage 2014

Posted by on 9 settembre 2014 in Fiere | 0 comments

Dopo un breve periodo di assestamento e trasformazione l’industria cinese del beverage continua il suo trend di crescita come nel passato, fornendo occasioni uniche per sfruttare il mercato e potersi sviluppare. I preparativi per l’undicesima edizione di China Brew & Beverage 2014, che si svolgerà dal 13 al 16 ottobre a Pechino, si stanno svolgendo a pieno ritmo. Il CBB 2014 si basa sul nuovo sviluppo dell’industria globale degli alimenti liquidi e fornirà al mercato della birra, delle bevande, caseario e dei condimenti, più opportunità di sviluppo nel mercato Asia-Pacifico. Grazie alla presenza di nuovi players sul mercato cinese quali, USA, Giappone, Russia, Australia, Corea, India, Sud-Est Asia e Medio Oriente, la domanda di attrezzature e prodotti relativi alla produzione di alimenti liquidi è sempre molto alta e i dati dell’ultima edizione di Drinktec ne sono la prova. Il...

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Cibus Tec – Food Pack 2014, edizione da record!

Posted by on 25 agosto 2014 in Fiere | 0 comments

Il 17 giugno si è svolta la conferenza di presentazione dello storico salone del processo e del packaging organizzato da Fiere Parma, Cibus Tec, confermando l’appuntamento dal 28 al 31 ottobre 2014. Come noto, quest’anno la fiera si svolgerà per la prima volta insieme a Food Pack, joint venture con Ucima (unione dei costruttori italiani  di macchine per l’imballaggio) e con tecno Meat. Inoltre per il rilancio su un piano internazionale è prevista la collaborazione con Koelnmesse, secondo polo fieristico a livello mondiale e organizzatore della fiera del food, Anuga. Quest’anno sono previste grandi novità per la struttura, Antonio Cellie, AD di Fiere Parma, conferma un edizione da record per spazi occupati e numero di espositori. Oltre 500 le iscrizioni, tra le quali saranno presenti i Chief Tecnology Officier delle maggiori food company di tutto il mondo, nonché molti...

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Fiere packaging autunno 2014: il calendario di P.E. Labellers

Posted by on 4 agosto 2014 in Fiere | 0 comments

Ci stiamo preparando per partecipare ad un ricco ventaglio di fiere nei prossimi mesi: a partire da settembre infatti, per tutto l’autunno 2014, lo staff di P.E. Labellers sarà presente alle manifestazioni internazionali più importanti del settore. Si parte con East Afripack 2014 con la rete Process & Packaging in programma a Nairobi dal 9 al 12 settembre, occasione per entrare in contatto con aziende in via di sviluppo nei settori food e non- food (stand B07). Dal 13 al 16 ottobre ci troverete a Pechino in occasione di China Brew & Bev 2014, la fiera più importante del settore beverage in Cina (Hall E1 – stand B57). Dal 28 al 31 ottobre parteciperemo a CibusTec 2014, la manifestazione organizzata da “Fiere di Parma”, dedicata all’industria alimentare da oltre 70 anni (con Packlab – pad. 5 stand I-023 /...

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Interpack 2014, oltre 175.000 visitatori da tutto il mondo

Posted by on 4 giugno 2014 in Fiere | 0 comments

L‘edizione di quest’anno di Interpack é stata quella dei grandi numeri: circa 2.700 espositori e 175.000 visitatori , provenienti da tutto il mondo, hanno reso straordinaria l’atmosfera della più importante fiera internazionale del settore packaging. L’affluenza dei visitatori é stata tale da far registrare il tutto esaurito, ma non solo: la loro competenza in materia e la propensione all’investimento hanno contribuito alla positività dell’evento, dando modo agli espositori di concludere accordi economici concreti. Complessivamente la quota dei visitatori stranieri provenienti da 120 paesi, vicina al 66%, e quella degli espositori, di cui circa il 75% stranieri, hanno confermato il ruolo di leader fieristico a livello mondiale di Interpack. Tra i temi caldi dell’evento, tutti focalizzati su innovazione, efficienza delle risorse e materiali, quello più rilevante dal punto di vista mediatico é stato “Save food”, iniziativa ideata per sensibilizzare il...

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Nuova frontiera tecnologica per le etichette del futuro

Posted by on 8 maggio 2014 in Fiere | 0 comments

Grazie all’innovativo progetto Greta (Green Tags), coordinato dall’università di Bologna e finanziato dal ministero per l’Istruzione, l’università e la ricerca, avremo etichette intelligenti, capaci di raccogliere dall’ambiente l’energia con cui alimentarsi e di individuare con precisione la posizione dell’oggetto o della persona a cui sono legate. Le applicazioni di queste straordinarie etichette si spingono oltre la logistica e la sicurezza, arrivando a monitorare i consumi di energia e la salute. Con le etichette intelligenti si potranno realizzare, per esempio, cerotti poco invasivi per controllare i parametri biometrici dei pazienti. Ma serviranno anche a controllare se un cibo che va conservato al fresco è uscito dalla catena del freddo. I progettisti già immaginano di usarli nelle fabbriche del futuro per tracciare i beni nel processo produttivo. Il progetto, nel quale sono coinvolti oltre a 30 ricercatori italiani anche il Massachusetts...

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