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Beverage italiano, informações pontuais sobre o mercado e suas novas tecnologias

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O mercado de bebidas na Itália está em contínua evolução. As mudanças tecnológicas, econômicas e sociais às quais este ambiente foi submetido ao longo dos anos fizeram com que os dados referentes às vendas e aos consumos sofressem transformações consideráveis nas últimas décadas.

Pode-se tomar como exemplo a venda das bebidas gaseificadas, que diminuiu nos primeiros anos da crise, ou então, o caso ainda mais grave das bebidas alcoólicas no nosso país, que sofreu uma queda vertiginosa no decorrer do tempo, depois de ter alcançado o seu auge nos anos 70.

Mas o mal às vezes tem efeitos positivos.

Com relação a esses dados negativos nas vendas realizadas na bota, houve uma inversão de tendência representada por valores muito significativos no âmbito da produção de vinho, que atualmente conferem à Itália o primeiro lugar absoluto no mercado mundial, e também no âmbito das exportações, com record de vendas em muitos países, inclusive nos Estados Unidos.

Grandes resultados, paradoxalmente obtidos graças ao modesto consumo interno que obrigou as empresas a lidar com uma concorrência acirrada. Os consumidores habituais de bebidas, principalmente de vinho e bebidas alcoólicas, tendem a beber menos, mas preferem bebidas de maior qualidade.  Para as empresas, em termos de produção, isso se reflete na necessidade de aprimorar a eficiência do processo produtivo em todas as suas fases, evitando erros ou desperdícios tais como os provocados por códigos de baixa qualidade ou por paradas de máquina.

Em termos de embalagem, as melhorias qualitativas proporcionadas pelas novas tecnologias abrangem também a rotulagem. Verifica-se, por exemplo, que é cada vez maior o número de empresas que procuram preservar a qualidade e a originalidade dos próprios produtos introduzindo conteúdos de multimídia, informações e outros elementos interativos através de códigos QR, capazes de instaurar e melhorar a relação com o consumidor.

Isso representou uma autêntica revolução para o setor de embalagens e de design, aspectos atualmente considerados fundamentais para um grande número de empresas que abriram espaço para uma demanda efetiva de equipamentos de codificação capazes de marcar qualquer tipo de dado. Um código eficaz pode tornar-se parte integrante do design da embalagem, não apenas um componente adicional necessário para transmitir informações básicas.

ph: via gardenmarketsb.com